おいしいオーストリア料理:メニュー

料理編
オーストリア料理は、日本人の口にも合いやすいものです。内陸国のオーストリアでは魚料理は一応高級料理ということになります。(ただし、なぜかナッシュマルクト=市場では魚介類がたくさん売られています)日本料理と言えば、ウィーン市内のスーパーでもお寿司のパックを買うことができます。ただし・・・

トルテ編
オーストリアの名家ハプスブルク家の皆さまは大の甘い物好きだったらしく、オーストリアには甘いお菓子がたくさんありますし、皇室御用達のお店もたくさんあります。
オーストリアの最も有名なトルテと言えば、チョコレートケーキの代名詞とも言える「ザッハー・トルテ(Sachertorte)」になります・・・・

チョコレート編
チョコレートといえば、スイスやベルギー、フランスのものが有名ですが、オーストリアにもおいしいチョコレートはたくさんあります。オーストリアの空港でも、ウィーンでもザルツブルクでもインスブルックでも、「モーツァルト・クーゲルン(Mozartkugeln)」を買うことができます・・・